MisionRG

Parecía que la denuncia que realizó el restaurador Santi Santamaría en 2008, cuando criticó en la publicación de su libro “La cocina al desnudo” la utilización de aditivos por la llamada “alta cocina”, iba a quedar en lo que parecía una simple “pataleta” de quien buscaba algo de notoriedad en el universo de los grandes chefs y restauradores adscritos a la llamada “cocina innovadora”, “de autor”, “moderna” o de “texturas”.

Santi Santamaría criticaba especialmente a uno de los grandes nombres …

Como dice la poesía, el vino alegra el corazón. Pero nunca se debe beber en soledad. Un buen vino es para compartir: con amigos, con la mujer amada, con la familia. Y para acompañar con las comidas. También es importantísimo saber decir basta. Aprender a tomar y apreciar los sabores. Al vino hay que dejarlo jugar en la boca… Que nos diga si tiene aromas, si es áspero, astringente… no hay cosa más bella que develar los aromas y los …

Reciclar es transformar los materiales que fueron desechados, a través de procesos que permiten elaborar nuevos productos, envases o materia prima.
Para iniciar un proceso de reciclaje es importante separar la basura o residuos, esto podemos hacerlo desde nuestras casas o lugares de trabajo.

La importancia de reciclar es porque la generación de basura trae consigo graves problemas ambientales, ya que aunque sean recogidos de nuestra casa, estos sólo pasan a otro lugar.

Algunos de los problemas son la contaminación …